Zašto su tartufi tako skupi?
Posted on by Mate Skazlić in
Tartuf je najelitniji proizvod gastronomske ponude te se vrlo često promatra kroz prizmu njegove cijene. Iskustvo me je naučilo da u velikoj većini slučajeva prvo pitanje koje kupci postavljaju je; zašto su tartufi tako skupi. Tartufi su skupi zbog: Ograničene ponude Velike potražnje Kratkog vijeka trajanja Visokih troškova investiranja i neizvjesnosti budućeg ishoda Tartufi kao […]