image-preloader
"The world is mine with prosciutto, cheese and wine."

- Gastro Croatia -

Oznaka: sir

Kako sljubiti vino i sir na hrvatski način?

Posted on by Mate Skazlić in
Novosti
Današnji članak posvećen je svim ljubiteljima vina i sira. Otkrivam vam maštoviti način kako sljubiti hrvatski sir i vino. Čitajući ovih dana gastronomske portale, uočio sam pregršt članaka o sljubljivanju francuskih, talijanskih i španjolskih vina i sireva. Svjestan sam da su to velika tržišta i da je potražnja za takvim člancima ogromna, dok je hrvatska […]

Zašto čitati o hrvatskoj gastronomiji?

Posted on by Mate Skazlić in
Novosti
Hrvatska gastronomija predstavlja skup različitih proizvoda (od maslinova ulja, sira, vina, pršuta do svih ostalih elemenata naše domaće kužine). Upravo sam izgovorio više manje sličnu rečenicu koju bi izgovorila većina ljudi. Takva općenita rečenica je zapravo točna ali pobrojani proizvodi nisu ustaljene kategorije koje se ne mijenjaju . Hrvatska gastronomija predstavlja (da se izrazim medicinskim […]

PRATITE NAS

Priko 16 i 17
MALI LOŠINJ
HRVATSKA